5 وصفات الخبز محلية الصنع بسيطة وكيفية جعلها بسهولة؟

تخيل لو كان بإمكانك أن تبدأ يومك بأفضل أطباق الخبز. إذا كان الخبز المحمص تمامًا هو ما يثيرك على الإفطار ، فهناك أخبار جيدة لك. يمكنك الآن أن تخبز هذا الرقيق تمامًا بنفسك وفي منزلك أيضًا. نعم ، الخبز محلي الصنع للغاية.

بعض أكثر الأشياء اللذيذة سهلة للغاية. نفس الشيء ينطبق على صنع بعض الخبز اللطيف. من السهل للغاية تحقيق أفضل ما في الخبز المحمص في فرنك مباشرة. شرائح الخبز متعددة الاستخدامات والأسطورية. أليس كذلك؟ دعونا نلقي نظرة على أفضل 5 وصفات خبز يمكن صنعها بسهولة.

كيفية جعل الخبز وصفة في المنزل بسهولة:

5 أكثر أنواع وصفات الخبز محلية الصنع (خطوة بخطوة): إذا كنت تبحث عن بعض الطرق السهلة المتعلقة بكيفية خبز الخبز في الفرن ، فإليك بعض من أفضل وصفات الخبز السهلة التي يمكن تجربتها دون أي متاعب.

1. وصفة خبز القمح الكامل:

هذه هي واحدة من وصفات الخبز الأساسية التي يمكنك تجربتها. خبز القمح الكامل هو الخبز الأساسي الذي يمكن أن يتوافق مع أي شيء. إذا كنت بحاجة إلى خبز محمص لذيذ ، استفد من خبز القمح الكامل الطازج واستمتع! يمكنك أيضًا أن تكون موثوقًا بهذا النوع من الخبز كواحد من الخيارات الصحية لتناول وجبة الإفطار.

المكونات المطلوبة:

  • درجة حرارة الفرن 400 فهرنهايت - 200 درجة مئوية
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر البني
  • الماء الفاتر
  • 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة
  • 2 كوب من القمح الكامل
  • ملح للتذوق
  • 2 ملعقة كبيرة من الزيت

صنع الخبز:

  • اخلطي السكر في نصف كوب من الماء الفاتر مع رش الخميرة الجافة. اترك الخليط لمدة 10 دقائق
  • خذ وعاء وخلط الدقيق والملح والسكر البني والزيت والخميرة. يضاف الماء ، بالقدر المطلوب ، إلى الخليط لصنع عجينة سميكة
  • صب هذا الخليط في حاوية مدهون إلى نصف الكمية الكاملة
  • يُخبز الوعاء في الفرن المسخن مسبقًا لأكثر من ساعة واحدة أو عندما يصبح العجين لونه بني
  • دع الخبز يبرد ليتم إزالته من الحاوية ثم في الشكل المطلوب

2. وصفة الخبز البني:

إذا كنت أحد الأشخاص الذين يحبون تناول الخبز في وجبة الإفطار وكذلك للحفاظ على صحتهم ، فإن الخبز البني سيكون أفضل بديل لك. الخبز البني أقل في عدد السعرات الحرارية لكنه فعال بقدر ما هو مطلوب في ذوقه. إذا كنت مهتمًا بمعرفة كيفية صنع الخبز في المنزل ، فهناك المكونات المطلوبة.

المكونات المطلوبة:

  • 1 ½ كوب دقيق مكرر
  • ¼ كوب دقيق مكرر
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة جافة
  • ½ ملعقة كبيرة من السكر
  • 2-3 ملعقة طعام كراميل
  • 1 ملعقة طعام زيت
  • 1 بيضة
  • الماء الفاتر

صنع الخبز:

  • يخلط السكر في نصف كوب من الماء الفاتر ويرش الخميرة الجافة على الخليط
  • خذ وعاء واخلط كل الدقيق معًا. جنبا إلى جنب مع هذا ، إضافة خليط من الخميرة
  • أضيفي كمية الماء المطلوبة لعمل العجينة. اترك العجينة لوقت كافٍ للارتفاع
  • عندما يرتفع العجين ، اعجنه مرة أخرى واتركه مجددًا للارتفاع
  • بعد أن يرتفع العجين للمرة الثانية ، قم بتنظيفه بالبيضة
  • بعد الانتهاء من التنظيف بالفرشاة ، صبها في الحاوية المشحونة وضعيها في الفرن لمدة 30-40 دقيقة

3. وصفة خبز الثوم:

وصفة خبز الثوم هي واحدة من أكثر شرائح الخبز المفضلة لدى الطفل. سواء كان ذلك حفلة عيد ميلاد صغيرة أو كنت تقيم حفلة خفيفة في منزلك ، فمن المؤكد أن خبز الثوم المصنوع جيدًا سيعزز السحر. قلق حول وصفة خبز الثوم؟ هنا هي أسهل وصفة لمحاولة.

المكونات المطلوبة:

  • ½ كوب زبدة
  • 1 رغيف إيطالي
  • 1 علبة جبنة موتزاريلا
  • 1 ½ ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
  • 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المجفف

صنع الخبز:

  • سخن الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت أو 175 درجة مئوية
  • تأخذ مقلاة صغيرة وتسخين الزبدة فيه
  • في الزبدة المذابة ، أضف مسحوق الثوم والبقدونس المجفف
  • ضع الرغيف الإيطالي على صفيحة الخبز وفرشاة الخليط بالزبدة
  • يُخبز الرغيف في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 10 دقائق
  • قم بإزالة أي فائض من الزيت ثم رش الكمية المطلوبة من جبنة الموزاريلا
  • بعد رش الجبنة ، ضع الخبز مرة أخرى في الفرن واخبزها مرة أخرى لمدة 5 دقائق تقريبًا أو حتى يذوب الجبن
  • للحصول على ذوق أفضل ومحسّن ، يمكنك إضافة رقائق الأوريجانو والفلفل الحار على خبز الثوم

4. وصفة الخبز الأبيض العادي:

هذا هو الخبز الأساسي الذي يمكن رؤيته بسهولة في كل أسرة. بالنسبة لمعظم الناس ، فإن هذا الخبز الأبيض هو بداية يومهم في شكل إفطار. بالنسبة إلى العزاب والأشخاص الذين يعيشون بمفردهم ، يعد الخبز الأبيض البسيط أحد العناصر المنقذة. هل أنت مهتم بمعرفة كيفية جعل الخبز سهلاً دون أي صعوبة؟ لنبدأ.

المكونات المطلوبة:

  • درجة حرارة الفرن 400F-200 C
  • 1 ملعقة طعام سكر
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة جافة
  • 2 كوب دقيق
  • 1 ملعقة طعام زيت
  • الماء الفاتر
  • ملح للتذوق
  • 1 بيضة

صنع الخبز:

  • اخلطي السكر في نصف كوب من الماء الفاتر. في الخليط ، أضف الخميرة الجافة واترك الخليط ينتظر لبعض الوقت
  • تأخذ وعاء وتخلط الكمية المطلوبة من الدقيق والملح والزيت. في هذا الخليط ، أضف أيضًا خليط الخميرة
  • أضف الكمية المطلوبة من الماء لعمل عجين واتركه لمدة 10 دقائق
  • دع العجين يرتفع ثم أعجنه مرة أخرى
  • بمجرد أن ترتفع العجينة مرة أخرى ، قم بتنظيفها بالبيض المخفوق
  • ضع العجينة في صينية الخبز واتركها لتستقر وخذ الشكل المطلوب
  • الآن ، يخبز الخليط في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30-40 دقيقة

5. وصفة خبز الموز:

خبز الموز اللذيذ هو وصفة الخبز المثالية التي يمكن أن تجعل براعم التذوق مغرية بكل الطرق. ليست مجرد وصفة بسيطة ولكنها أيضًا واحدة من ألذ إصدارات الخبز التي يمكنك تجربتها. دعونا نلقي نظرة سريعة على إجراء "كيفية صنع الخبز" بأفضل راحة.

المكونات المطلوبة:

  • 250 غرام من الدقيق العادي
  • 115 جرام من الزبدة
  • ملح للتذوق
  • 115 جرام من السكر البني
  • 2 بيض
  • 500 جرام من الموز المهروس
  • 1 ملعقة كبيرة من بيكربونات الصودا
  • 1 ملعقة كبيرة من الزيت

صنع الخبز:

  • سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية
  • تأخذ وعاء وخلط الدقيق والملح والزيت وبيكربونات الصودا
  • تأخذ وعاء منفصل ، ويضاف الزبدة والسكر البني
  • في وعاء آخر ، خذ الكمية المطلوبة من الموز المهروس واخلط البيض فيه
  • الآن قم بخلط خليط السكر مع الموز ثم اخلطي جيداً لتجنب تكوين أي كتل
  • أخيرًا ، اخلطي جميع الخلطات معًا وضعها في صينية الخبز
  • ضع صينية الخبز في الفرن واخبزها لمدة تتراوح بين 60 و 65 دقيقة

أشياء للذكرى:

إذا كنت تريد أن يخبز خبزك بأفضل طريقة ، فهناك بعض الأشياء التي يجب عليك دائمًا وضعها في الاعتبار. ستساعدك هذه النصائح الإضافية على تجنب أي اختلالات إلى جانب الحصول على أفضل النتائج من وصفة الخبز البسيطة.

  • تذكر دائمًا سخن الفرن للحصول على أفضل نتائج للخبز
  • استخدام جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة
  • كن بطيئا وصبورا أثناء تحضير الخليط للخبز
  • لتخفيف الألم في إزالة الخبز من المقلاة ، تأكد دائمًا من زبدة المقلاة قبل وضع العجينة فيه
  • قبل إخراج الخبز من القالب ، تأكد من تبريده تمامًا
  • راقب جيدًا في الوقت المذكور للتأكد من عدم تناول الخبز

نأمل الآن أن تكونوا جميعًا واضحين مع أبسط الطرق الفعالة لكيفية خبز الخبز في المنزل. فما تنتظرون؟ استمتع بالمزاج ، واستعد لنفسك واجعل هذه الطرق السحرية لخبز الخبز في منزلك. لا يوجد شيء أفضل من رائحة الخبز الطازج. أخبرنا بتجربتك في خبز الخبز في المنزل عن طريق التعليق أدناه.