بعد قضاء يوم طويل متعب ، يتجول الآباء فوق طاولة المطبخ لإعداد نكش المفضلة لديك ، في حين يتطلع الإخوة والأخوات بفارغ الصبر لتناول العشاء العائلي حيث يمكنهم تقاسم يومهم المرح. عادةً ما يُعتبر العشاء وجبة مهمة ليس فقط فيما يتعلق بلقاء الأسرة ، بل أيضًا من خلال المسائل المتعلقة بالصحة حيث لا يساعدك تناول العشاء الصحي في الحفاظ على لياقتك البدنية فحسب ، بل سيساعد جسمك على استعادة التأخر أثناء النوم بشكل سليم. في مقال اليوم ، سنتحدث عن بعض وصفات عشاء منخفضة السعرات الحرارية التي قد تقرب الأسرة من أي وقت مضى.
أعلى 8 وصفات عشاء منخفضة السعرات الحرارية:
1. ثوم السلمون الكسكس:
لتحضير سمك السلمون الثوم ، قم بتسخين زيت الزيتون وإلقاء السلمون مع بعض الثوم والبصل. بعد طهيها إلى لون بني فاتح ، قم بتحضير الكسكس وفقًا لتوجيهات العبوة وتخلط بعض الطماطم والبصل والبقدونس. شواء سمك السلمون الآن مع طلاء عصير الليمون ويقدم ساخنة.
2. كرات اللحم المتبلة مع الفول تشيليز:
بينما تغلي الفاصوليا إلى درجة الكمال ، يُمزج الدقيق والشوفان والبيض والبصل الأخضر مع قطع الدجاج والتوابل. يمكنك حتى إضافة بعض التوابل إلى هذا المزيج. يعجن المزيج جيدا وشكل كرات اللحم. أضف الآن الثوم والطماطم والكرفس والبصل والكركم ومعجون الفلفل الحار والكمون إلى وعاء واخلطي الفاصوليا فيه. بمجرد الانتهاء من تقلى كرات اللحم إلى اللون البني الذهبي ومزجها في الفلفل الحار.
3. Pastrami التجزئة مع البيض:
ابدأ بتقطيع البطاطس والبصل والفليفلة الحلوة والثوم والتوابل في وعاء ثم قم بقليها قليلاً. تقطع العجينة إلى قطع ثم تُضاف إلى المزيج وتُقلى مرة أخرى في الزبدة. الآن بمجرد طهي الباسترامي والتجزئة ، في وعاء منفصل يكسر عجة صفار كاملة ويضعها مرة واحدة فوق تجزئة باسترامي المطلية.
4. محروق الأسكالوب مع سنو البازلاء:
البازلاء الثلجية لم تذوقها جيدًا أبدًا ولكن مع هذه الوصفة البسيطة ، قد يكون هذا أحد الأطباق المفضلة لديك على الإطلاق. للبدء ، زبدة المقلاة جيدًا واطهي الأسقلوب الجاف مع عصير الليمون حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. في مقلاة منفصلة تغلي بعض المعكرونة أو تحضير الكسكس. مرة واحدة القيام به الموسم البازلاء الثلوج وعموم القلي لهم الساخنة قبل الطلاء.
5. البخار هيلسا وباك تشوي:
لتبدأ استخدام رقائق الألومنيوم كقاعدة حيث تضع باك تشوي غير المطبوخ مع الكرفس والبصل الأخضر. رش كمية كافية من البقدونس ثم ضع فيليه السمك. في وعاء أضف صلصة الصويا وعصير الليمون ونشارة السبانخ والملح واسكبه فيليه السمك. الآن لف اليرقة بأكملها في قاعدة الألمنيوم ثم أخبزها إلى الكمال.
6. دجاج مرملاد:
يُسكب مرق الدجاج في وعاء ويُضاف دقيق الذرة ومربى البرتقال وفول الصويا والخل ويُخلط المزيج جيدًا. قم بطلاء الدجاج بالبقدونس وعصير الليمون وقبل أن تقلى حتى يضيف بعض التوابل الملح. اطبخ الكراث في مقلاة ثم اخلطي المرق. الآن ، كما تغلي المرق ، قم بإسقاط قطع الدجاج وصفيها مرة واحدة.
انظر أكثر: قائمة الأطعمة قليلة الدهون المشبعة
7. خبز السبانخ والبازو ريزوتو:
ابدأ بإضافة بعض الزبدة والكراث إلى مقلاة ساخنة ثم اسكبي الزعتر والنبيذ الأحمر واتركه يحرق. بعد الانتهاء من ذلك ، أضيفي الأرز الطري الدسم ثم انقله إلى وعاء مختلف ، حيث ستضيف البارميزان والسبانخ مع الملح والفلفل وتحرك لخلطه.
8. يخنة الدجاج المكسيكي بالكينوا:
في وعاء ، أضيفي البصل والفليفلة والثوم ثم اسكبيها في عجينة الرقاقة. قبل هذا الشواء ، بعض الطماطم الصغيرة والجافة التي سيتم خلطها في عجينة الآن. في وعاء منفصل ، قم بطلاء صدور الدجاج بالزعتر ومعجون الثوم ثم أضيفي المقلاة حتى تصبح ذهبية. بمجرد الانتهاء من إضافة القليل من عصير الليمون. قم بغلي الكينوا والفاصوليا في مقلاة مختلفة ، ثم قم بتجميعها معًا في قدر رائع.