في أمريكان ستريت ، لا يعرف الطعام أي حدود. من نيويورك إلى لوس أنجلوس ، ومن سان فرانسيسكو إلى نيو أورليانز ، تُقدم كل مدينة مأكولات شهية في الشوارع تتميز بتاريخها الخاص وذوقها الطهي. بالنسبة لمعظم سكان المدن ، أصبح تناول الطعام أثناء التنقل وسيلة للحياة إلى حد كبير بسبب سرعة وتيرة المعيشة. إنه يناسبهم جيدًا لتناول وجباتهم على عجلات. ترجع أصول بعض الأطعمة التي يتم العثور عليها في أمريكا إلى الخارج ، ولكن تم تصنيعها حسب الطلب مع لمسة أمريكية عليها بينما البعض الآخر شهية أصيلة. دعونا نلقي نظرة على بعض من أفضل قوائم طعام American Street.
قائمة طعام الشارع الأمريكي:
نقانق:
هذا النقانق المشوية أو المطبوخة على البخار في لحم الخنزير أو اللحم البقري أو الدجاج تقدم في خبز شرائح مع الزنجبيل مثل الخردل والمايونيز والكاتشب والجبن والفلفل الحار والمذاق والبصل هي أشهر الأطعمة المفضلة في البلاد. على الرغم من أن النقانق أو الفرنجة هي اختراع ألماني ، فقد أصبح كل أمريكيًا عندما تم وضعه داخل كعكة.
شريحة لحم بالجبن:
شطيرة مصنوعة من قطع رقيقة من شرائح اللحم والجبن الذائب في لفافة طويلة قشرة ، شريحة لحم فيلي الجبن كما هو معروف هو أصيلة فيلادلفيا أصيلة. تكمن نكهة شريحة لحم الجبن في نوع الجبن المستخدم ، والتي تُضاف إليها جبنة الويز وبروفولون وجبنة طعام الشارع الأمريكي الأكثر شيوعًا ، في حين قد يتم تضمين النقوش مثل البصل المقلي والفطر المقلي والكاتشب والفلفل الحار أو الحلو للحصول على نكهة إضافية.
الجيروسكوبات:
تم تقديم هذه الأطعمة اليونانية الشهية إلى أمريكا منذ عام 1965 وما بعده في شيكاغو. تشمل اللمسة الأمريكية اللحوم المصنوعة من لحم الضأن أو اللحم البقري أو مزيج من الاثنين وتُلف في خبز يشبه بيتا يونانية عادية. يلف الغلاف بالطماطم التقليدية والبصل وصلصة تساتزيكي مما يجعله ناجحًا في الشوارع.
المعجنات:
ضربت المعجنات في جميع أنحاء أوروبا ، طريقها إلى أمريكا الشمالية من قبل المهاجرين الألمان السويسريين في أواخر القرن الثامن عشر. أصبحت عجينة الخبز المحمص على شكل عقدة وجبة خفيفة شهيرة لفيلادلفيا. أفضل أنواع البريتزل عندما تذوق مع الملح وتغمس في الخردل.
بيتزا:
لا يشبه البيتزا الأمريكية بأشكالها وأشكالها العديدة في عالم اليوم سوى تشابه غير رسمي مع البيتزا الإيطالية الكلاسيكية. مع مزيج من جبن الموزاريلا والمخللات والأناناس والفلفل الحار والطماطم ومجموعة أخرى ، تتمتع كل مدينة بطرازها الفريد الذي لا يستطيع الأمريكيون الحصول عليه.
البطاطس المقلية:
حققت شرائح البطاطا المقلية هذه الطازجة من المقلاة نجاحًا كبيرًا في شوارع أمريكا. سواء كانت محشوة بالبابريكا أو الجبنة ، أو مغموسة في الكاتشب ، أو المايونيز أو الخردل ، أو ببساطة ، فإن هذه البقع الذهبية المقرمشة هي من محبي الحشود الحقيقية. هذا هو واحد من طعام الشارع الأمريكي الشهير.
نسيج:
منشأ في بريتاني ، فرنسا ، أصبحت كريب شعبية للغاية في أمريكا مع العديد من الكعك شعبية هذا فطيرة الفرنسية. تم دمج أساليب جديدة لصنع الكريب في الطريقة التقليدية لمنحها لمسة أمريكية كاملة. من الهامبرجر والبيتزا من الكريب إلى الفراولة والقشدة ، يمكنك تحضير أو تذوق لسانك بهذه الفطائر الرقيقة الطازجة في الغطس على جانب الطريق في أي جزء من اليوم.
البوريتو:
أصبحت البوريتو بأسلوبها الأمريكي جزءًا كبيرًا من ثقافة الطعام الأمريكية مثل الهامبرغر أو الهوت دوج. تم تزويد هذه اللفائف المكسيكية التقليدية بنكهات إضافية في الولايات المتحدة مع حشوات من الأرز العادي أو المكسيكي ، والفاصوليا ، واللحوم ، وجبن الخس ، والسالسا ، والقشدة الحامضة التي تصب في الذوق الأمريكي. من الساحل إلى الساحل ، هذه البوريتو المكسيكية الأمريكية محبوبة من قبل الجميع.
همبرغر:
تم إنشاء الهامبرغر في أمريكا في عام 1900 على يد المهاجر الدنماركي لويس لاسن ، وهو أكثر من أي طعام آخر في الشوارع. هذه الفطيرة المطبوخة من اللحم البقري المطبوخ في كعكة همبرغر ، مرتدية البصل والخس والطماطم والجبن وتناولها مع الخردل أو الكاتشب أو المايونيز دغدغة براعم الذوق لدى الجميع وهي مفضلة كبيرة بين الناس من جميع مناحى الحياة.
آمل أن تكونوا قد أحببت هذه الأطعمة الأمريكية شارع! اترك تعليقاتك.
مصدر الصورة: 1 ، 2 ، 3 ، 4 ، 5 ، 6 ، 7 ، 8 ، 9