الأطعمة طفل صغير! معظم الأمهات قلقة للغاية بشأن تغذية طفلها الصغير. في هذا الوقت ، يحب الكثير من الأطفال تناول الطعام بأصابعهم. طفلك يزداد حجمًا وهو مجهز لأطعمة الأطفال الصغار! في هذه المقالة ، قدمنا مجموعة من الوصفات السهلة التي تعد طعامًا صحيًا وصحيًا للأطفال الصغار.
1. لحم الخنزير والجبن Panini Dippers:
ستجعل هذه الغطاسون شطيرة أطفالك في الحب مع وقت وجبة. فهي سريعة وسهلة لجعل. لا ضجة ولا فوضى. إذا كان ابنك يتذوق اللحوم ، فافحص الوصفة أدناه:
احتياجات العناصر:
- شرائح الخبز - 2
- شرائح لحم الخنزير - 2
- شرائح الجبن -2
- مايو أو كاتشب للصيانة
إجراء:
- سخن الصحافة panini أو المقلاة على نار متوسطة ، ومعطف مع الزبدة.
- ضعي قطعة واحدة من اللحم بين شريحتين من الجبن بالإضافة إلى قطعتين من الخبز.
- ضعي الساندويتش في مكبس البانيني وتسخينه لمدة تتراوح بين 3 و 5 دقائق ، حتى يتحول الخبز إلى اللون البني الذهبي بالإضافة إلى مقدد.
- تقطع إلى شرائح وتقدم مع المايونيز والكاتشب أو الخردل لغمسها.
2. فطيرة السمك:
الأسماك هي مصدر جيد للتغذية للأطفال المتنامية. يمكن أن تساعدك هذه الوصفة البسيطة على تقديم الأطعمة البحرية للأطفال الصغار المشغولين. لها لذيذ وأيضا لديه وقت قصير الإعداد.
العناصر التي تحتاجها:
- 1 بطاطا مسلوقة
- جبنة البارميزان - 1 ملعقة كبيرة
- الحليب - 2 ملعقة كبيرة
- بهارات مشكلة - 1 ملعقة كبيرة
- الكراث - 1 ملعقة كبيرة
- النبيذ الأبيض الخل -1 ملعقة كبيرة
- دقيق - 2 ملعقة كبيرة
- كريمة طازجة - 1 ملعقة كبيرة
- البيض -1.
إجراء:
- يُمزج البطاطا المسلوقة مع الزبدة والبارميزان والحليب والتوابل حسب الرغبة. اصنع الصلصة عن طريق قلي الكراث مع الخل الأبيض لمدة 5 إلى 6 دقائق.
- تخلط في الدقيق لإنشاء رو مع مخزون السمك أعلى من الحرارة المتوسطة ، حتى تصبح سميكة. بعد التبريد أضف الكريمة وختم الثوم أو الشبت.
- افصل جميع أنواع البازلاء أيضًا بين 4 أو 6 حبات صغيرة وفراغًا فوق الصلصة. فرشاة بيضة مخفوقة على رأس البطاطا وتخبز. البرد ، وتجميعها ولكن الخام.
3. التوفو مكعبات الاصبع:
التوفو مصدر ممتاز للبروتين ، يساعد في تقوية العضلات. هذه الوصفة النباتية سريعة ولذيذة. إنها رائعة للأطفال الصغار المشغولين الذين يرغبون في مشاهدة شيء في أفواههم أثناء التنقل.
العناصر التي تحتاجها:
- مكعبات التوفو - 1 كوب
- بهارات مشكلة - 1 ملعقة كبيرة
- غراهام المفرقعات المكسرة - 1 كوب
إجراء:
- قطع التوفو إلى مكعبات صغيرة وأضف البهارات أو قم بتفريق بعض المفرقعات من غراهام أو تشيريوس أو الحبوب المطحونة.
- واسمحوا يطير التوفو في مزيج من Cheerios سحقت ، الجرانولا سحقت أو المفرقعات غراهام سحقت.
- يقدم هذا كغذاء اصبع للدغة وإلا كإمداد البروتين في وجبة.
4. الفطائر الموز:
الموز هي الأطعمة السوبر للأطفال الصغار. ومع ذلك ، فإن جعلهم يأكلون الفاكهة مهمة لا بأس بها. أفضل طريقة هي نقل الموز إلى الفطائر لجعل أطفالك يطلبون المزيد.
العناصر التي سوف تحتاجها:
- موز - 2
- فطيرة الخليط - 1 كوب
- زيت للقلي
الإجراء :
- قطع الموز إلى عملات معدنية أو عبر طرق وقم بتغطيتها بطبقة من الفرشاة.
- تقلى قليلا في المقلاة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
- يمكنك تقديم هذه الأطعمة كطفل للرضع تستخدم للوجبات الخفيفة أو وقت الغداء. إذا كان طفلك يحب التفاح ، فيمكنك أيضًا استخدام شرائح التفاح.
5. flapjacks:
هل طفلك لديه سن حلوة؟ هذه الوصفة البطنية لا تشفي طفلك من الرغبة الشديدة في تناول السكر فحسب ، ولكنها أيضًا مغذية تمامًا.
العناصر التي سوف تحتاجها:
- الشوفان المدلفن - 1 كوب
- جوز الهند المجفف - 1/1 كوب
- رايس كريسبيس - 1 كوب
- الفواكه المجففة المشمش المجفف ، البقان ، الزبيب والتوت البري (1 كوب)
- زبدة - 2 ملعقة كبيرة
- شراب ذهبي - 1 ملعقة كبيرة
- سكر - 1 ملعقة كبيرة
إجراء:
- سخني الزبدة والشراب الذهبي والسكر في قدر كبيرة.
- بعد تبريد مزيج الشوفان المدلفن وجوز الهند المجفف وأرز كريسبيز والمشمش المجفف المفروم والبقان والزبيب والتوت البري.
- نشر هذا الخليط في القصدير وجعل طبقة متساوية ووضع هذا في لخبز حوالي 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية من الحواف.
- ثم تقطع إلى قطع وتخدم لطفلك.
6. بروكلي وجبنة شيدر ناجتس:
تضفي هذه الوصفة المغذية بعضًا من أفضل الخضروات في نظام طفلك الغذائي. إنه طبق لذيذ ومليء بالكثير من البروكلي والجبن والبيض.
سوف تحتاج:
- القرنبيط - 1 كوب
- فتات الخبز - 1 كوب
- صفار البيض - 1
- جبنة شيدر - 1 كوب
- بهارات مشكلة - 1 ملعقة كبيرة
إجراء:
- الجمع بين جميع المكونات مثل القرنبيط ، فتات الخبز محنك ، أو الحبوب الطفل ، صفار البيض أو الخضروات هريس ، جبن الشيدر المبشور أو الطماطم وشيدر الريحان.
- نعطيه نكهة مع الفلفل ومسحوق الثوم والأوريجانو والريحان الإضافي وصنع شذرات صغيرة وتخبز عن طريق تغيير الجانبين لمدة 20 دقيقة.
7. كوسة فريت-أمليت:
ماذا عن تجربة الفواكه والخضروات؟ تحتوي هذه الفطيرة على مذاق الكوسة وشهية التفاح.
سوف تحتاج:
- بصل مقطع - 1 / كوب
- المبشور بارميزان - ½ كأس
- الكوسة المبشورة - 1 كوب
- البطاطا - 1
- البيض -1
- قضبان التفاح - 1 كوب
- فتات الخبز - 1 كوب
- التوابل والملح
إجراء:
- لعمل ذلك ، اخلطي البصل المفروم والتفاح والبارم المبشور والكوسة والبطاطس والبيض والأملاح والدقيق وفتات الخبز وأضفي التوابل أو الثوم الإيطالي.
- على نار متوسطة الحرارة يقلى هذا في زيت بذور العنب على كلا الجانبين ويخدم طفلك.
8. الطفل فريتاتاس:
هذه فريتاتاس لذيذ ومثل هي الأفضل لقضاء عشاء جيد. إنها محملة بالخضروات وستجعل أطفالك الصغار يلعقون أصابعهم في التقدير.
سوف تحتاج:
- البيض - 2
- الحليب - 1 ملعقة كبيرة
- الجبن - 1 ملعقة كبيرة
- خضار مشكلة - 1 كوب
- طماطم - نصف كوب
- نفط
إجراء:
- فاز البيض بالإضافة إلى الحليب معا. ضع في الجبن والخضروات والطماطم ، الخ
- ضعي بعض الزيت أو الزبدة في كوب الكعك وضعي هذا الخليط فيه.
- أخبز هذا نيابة عن 12 إلى 14 دقيقة ثم تبرد وطبخ.
9. البطاطا الحلوة أرز أبل تركيا رغيف أو شذرات:
تبحث عن طبق جيد لطفلك هذا اليوم إعطاء الشكر؟ تحقق من هذه الوصفة البسيطة اللذيذة التي من المؤكد أن تجعل أطفالك يشكرونك على وقت الوجبة الجيد.
سوف تحتاج:
- صلصة التفاح - 2 ملعقة كبيرة
- أرز عضوي بني مطهو - 1 كوب
- خبز البطاطا الحلوة - 1 كوب
- البيض -1
- أرض تركيا - 1 كوب
إجراء:
- خذ عصير التفاح والأرز البني العضوي المطبوخ والبطاطا الحلوة والبيض والديك الرومي أو الدجاج واللحوم وما إلى ذلك.
- ضعي هذا المزيج في الكعك المسخن مسبقاً واخبزه لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة حتى يصبح كثيفًا وفعله.
الغذاء العالمي للأطفال الصغار:
تحقق من هذه الوصفات البسيطة بلمسة Worldn. يمكن صنعها بسهولة في المنزل باستخدام المكونات المتاحة.
1. خضروات شوفان مختلطة
أفضل طريقة لتقديم الشوفان لأطفالك هي تجربة هذا الشوفان اللذيذ Khichdi للأطفال الصغار. يمكن تقديمه لوجبات الإفطار والغداء والعشاء. إنه لا يعمل كبديل للأرز فحسب ، بل إنه سريع للغاية أيضًا. هذا يمكن أن يعطى للأطفال 1 سنة أيضا.
سوف تحتاج:
- الشوفان - 1 كوب
- خضار مشكلة - 1 / كوب
- مونج دال - ½ كأس
- مسحوق الكمون - 1 ملعقة كبيرة
- قرصة الملح
- الكركم - قرصة
- السمن - 2 ملعقة كبيرة
إجراء:
- في طنجرة الضغط ، سخني بعض السمن وقلل الخضروات
- أضف moong دال و جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لمدة دقيقة
- أضف الآن الشوفان والملح ومسحوق الكمون والكركم
- يُضاف كوب من الماء ويطهى الضغط على صفيرتين
- مقبلات مع ملعقة طاولة من السمن النقي
2. بانير بورجي:
Paneer هو مصدر ممتاز للكالسيوم وأفضل طريقة لإدخاله إلى الأطفال الصغار في شكل Bhurji. انها سريعة جدا ولذيذ. يمكن تقديم بانير بهورجي مع كل من الروتي والأرز. هذا يمكن أن تقدم في 1 سنة من العمر.
سوف تحتاج:
- انهارت بانير - 1cup
- البصل المفروم -1 كوب
- أوراق الكاري - 2
- جيرا - 1 ملعقة كبيرة
- النفط - 1 ملعقة كبيرة
- الكركم - قرصة
- ملح - قرصة
- دانيا باودر ، جارام ماسالا - 1 ملعقة كبيرة
إجراء:
- تسخين بعض الزيت في مقلاة ويقلى بعض الكمون ، أوراق الكاري
- يضاف البصل والقلي
- إضافة انهار بانير
- أخيرًا أضيفي الملح ومساحيق ماسالا
3. سوجي حلوة:
إذا أحب أطفالك الحلويات ، فإن هذه الحلوى هي أفضل وصفة. ليس فقط هو لذيذ ، ولكن أيضا محبوب من قبل معظم الأطفال. Suji halwa سهل الهضم ويمكن إعطاؤه للأطفال من عمر سنة واحدة.
سوف تحتاج:
- سوجى محمص جاف - 1 كوب
- سكر النخيل - 1 كوب
- مسحوق الهيل - 1 ملعقة كبيرة
- السمن - 2 ملعقة كبيرة
- ماء
- الفواكه الجافة المقلية
إجراء:
- في وعاء ، أضف بعض السمن واقلي بعض الفواكه الجافة.
- أضف الماء وسكر النخيل واتركه يغلي
- أضف مسحوق الهيل والسوجي
- استمر في التحريك حتى لا ترى كتل
4. عطا كا شيلا:
هذه الوصفة لطفل يبلغ من العمر عامين ، تُقدم وجبة إفطار مثالية. دوسة القمح الكامل وصفة مغذية يمكن أن تكون ممتلئة ولذيذة في نفس الوقت.
سوف تحتاج:
- دقيق القمح الكامل - 1 كوب
- البصل المفروم - 2 ملعقة كبيرة
- مسحوق الكمون - قرصة
- مسحوق الكزبرة - قرصة
- ملح - قرصة
- نفط
إجراء:
- في وعاء ، اخلطي جميع المكونات معًا باستثناء الزيت ، دون أي كتل
- تسخين مقلاة دوسة ونشر الخليط بالتساوي
- انتظر حتى تصبح محمصة ورشي بضع قطرات من الزيت
- يقدم ساخنة مع الصلصة أو السامبار
5. حبات الفاكهة المختلطة:
اجعل أطفالك يقولون "Yum، Yum" ، مع هذا الكسترد المثلج اللذيذ. إنها حلوى مثالية للأطفال الصغار الذين يبلغون من العمر عامين والذين يحبون تجربة مجموعة متنوعة من الأذواق.
سوف تحتاج:
- الفواكه المختلطة - 1 كوب
- مسحوق الكسترد - 2 ملعقة كبيرة
- الحليب - 1 كوب
- سكر - نصف كوب
- مسحوق الهيل - قرصة
إجراء:
- خذ مقلاة صلبة سميكة القلي وأغلي بعض الحليب
- أضف مسحوق الكاسترد واطهيها حتى تتشكل أي كتل
- أضف مسحوق الهيل والسكر
- بعد تبريد الخليط ، أضيفي الفواكه المختلطة وقم بتبريده لمدة 3 ساعات
- خدمة المبردة
نأمل أن تعزز هذه الوصفات الرابطة بينك وبين أطفالك. كما يقولون ، "الطريق إلى قلب الطفل هو من خلال معدته"! اعجاب أطفالك بهذه الوصفات اللذيذة وأصبح ماستر شيف. لا مزيد من الإحباط ولا مزيد من المعارك على وقت الوجبة. جعل كل وقت الجدول أفضل وقت للترابط العائلي!