وصفة طعام طفل صغير ، نعم الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 12 إلى 18 شهرًا يُعرفون عمومًا باسم الأطفال الصغار. في هذا الوقت ، فإنهم يتناولون الأطعمة الصعبة وبالتالي فإن الكثير من الآباء يشعرون بالقلق الشديد بشأن طعامهم. لذلك ، في هذه المقالة يساعد كثيرا لأنه يحتوي على مجموعة من أفضل 15 وصفات أغذية الأطفال.
أفضل 15 وصفات غذائية لمدة 12 إلى 18 شهرًا للطفل: -
1. حلوم مشوي مع صلصة الطماطم
• في وعاء كبير ، يُمزج الطماطم المشتركة والفلفل الأخضر والبصل والثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون والسكر والزعتر.
• امزج أوراق الكزبرة المفرومة بالإضافة إلى النبض بسرعة باستخدام معالج اليد Braun Multiquick. يُقدّم الطبق مع 30 جرامًا من جبنة حلومي المشوية بالتساوي للشخص الواحد.
2. الهليون والجبن تراجع:
بادئ ذي بدء ، بخار الهليون في باخرة ليتحول إلى لينة لحوالي 5 مناجم.
• اخلطي معًا من الأفوكادو المجففة بالإضافة إلى الجبنة المنزلية في وعاء لتتسق على نطاق واسع ويعمل كغطس مع قطع الهليون على البخار بهدوء أو الخبز المحمص على خلاف ذلك.
• علاوة على ذلك ، يعد هذا بمثابة غطس أنيق للغاية لتناوله مع البسكويت ، و nachos ، أو غيره من أنواع الخبز في تجمع للأطفال الأكبر سنا ، عدا البالغين.
3. توت الجبن بالليمون:
• ضع المفرقعات غراهام في كيس من البلاستيك الصلب وسحق لسحق الفتات بواسطة دبوس المتداول. اخلطي الفتات في الزبدة المذابة.
• قم بفصل بين أربعة قوالب فطيرة فضفاضة القاع 3 بوصة في القطر. ادفع الفتات بانتظام أسفل القاع.
• اخلطي الجبنة بالكريمة مع الزبادي وعصير الليمون والسكر وحماس الجير.
• قدمي الحشوة في القالب فوق قواعد الفتات. التستر والبرد لمدة ساعتين على الأقل ، وإلا بسرعة ، لتعيين.
• قم بتناول كل فطيرة الجبن ببعض التوت الأزرق والغبار بواسطة غربلة السكر البودرة قبل التقديم.
4. الزبادي مع البنجر هريس:
• لعمل ذلك ، فأنت بحاجة إلى البنجر العضوي وحليب كامل الدسم العضوي بخلاف ذلك الفانيليا.
• قم بقص البنجر وقشره واترك البنجر في سلة بخارية وضعه في وعاء مملوء بالماء.
• غطيها بغطاء محكم وبخار لمدة 12-15 دقيقة لتصبح طرية.
• قم بعمل هريس ناعم عن طريق استخدام خلاط الغمر الخاص بك بخلاف معالج الطعام.
• اتركها لتبرد ، ثم ادمجها مع اللبن الزبادي بالإضافة إلى التقديم.
5. شطائر مايونيز البيض:
• طهي البيض لمدة 5 دقائق في انتظار المغلي الثابت. يسلب من الماء بالإضافة إلى تصريح لتبرد.
• عندما تبرد ، اقطع البيضة وأضف اثنين من المايونيز.
• قم بتوسيع الخليط على الخبز بالإضافة إلى تزيينه بقليل من الثوم المعمر الجديد والمفروم.
6. بولونيا الخضروات الخفية:
• قم بتسخين الزيت في مقلاة كبيرة بالإضافة إلى قلي الخضار والثوم والتفاح لمدة 10 دقائق.
• قم بعمل معجون بإضافة الطماطم.
• طهي اللحم البقري على نار متوسطة. توضع في صلصة الطماطم والخضار إلى اللحم البقري وتُمزج معجون الطماطم والمرق والكاتشب والأوريغانو لمدة 40 إلى 45 دقيقة.
• ملح الغبار بالإضافة إلى الفلفل حسب الرغبة. إنه يقدم البروتين والسيلينيوم والحديد والزنك والفولات والبيتا كاروتين والفيتامينات B3 و B2 و C بالإضافة إلى ما قبل الحيوى.
7. لحم البقر و اليقطين
• قم بتسخين الزبدة بالإضافة إلى الزيت في مقلاة كبيرة ؛ تشمل البصل زائد الثوم و sauté فوق حرارة متوسطة لمدة 2 دقيقة. أو الانتظار البني طفيفة.
• يُضاف اللحم المفروم ، ويُطهى فوق حرارة عالية لمدة 5 دقائق ، في انتظار اللون البني جيدًا. نضع الأرز ونطهو لمدة دقيقة.
• استمر في إضافة الأسهم ، وهي صغيرة في وقت واحد ، مع التحريك في اليقطين والكوسة والفطر بعد نصف المخزون الإضافي.
• ضجة جيدة حتى يصبح الأرز إسفنجي.
8. السمك الأبيض المهروس:
• خذ فيليه سمك صغير أبيض بدون عظام. قم بتنظيف شرائح السمك ، وبعد ذلك نقل المياه إلى طبق الميكروويف بالإضافة إلى غطاء مع غطاء.
• اخبز على ارتفاع لمدة 3 دقائق. يسمح بالاسترخاء ثم يغلي لمدة 3-4 دقائق إضافية. السماح للبرد ، ثم تقدم.
9. عصير موز بلس الجزر:
• لجعل هذا العصير ، ضع الزبادي العادي والموز الناضج وعصير الجزر والحليب في معالج اليد واخلطه جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
• ضع هذا في الثلاجة ويقدم العصير المبرد.
10. Goujons الأسماك:
• امزج فتات الخبز والبابريكا والبارميزان مع نكهة الفلفل. انشر خليط الفتات على طبق كبير.
• ضرب البيض في وعاء بالماء. انشر الدقيق على طبق كبير آخر.
• غطي قطع السمك في الدقيق ، ثم غمسها في البيضة بالإضافة إلى المعطف بواسطة فتات الخبز.
• قلي goujons في انتظار أنها ذهبية بالإضافة إلى طهي السمك طوال الوقت ، من دقيقتين إلى 3 دقائق من كل جانب.
• يمكنك أيضًا وضع صفيحة الخبز عن طريق تجميد enfold حتى تصبح الأسماك صلبة لمدة 2-3 ساعات في الثلاجة ثم تُطهى وتُقدم.
11. الخضر في الزجاج:
• هذه الوصفة غنية بالعناصر الغذائية التي تسمح لك بالحصول على جميع الأرباح والعناصر الغذائية في جزء منها.
• شطف وقطع السبانخ الطفل ، ساق الكرفس ، والخيار بالإضافة إلى الأناناس.
• الآن ، امزج جميع المكونات في الخلاط واخلط جميع المكونات مع إضافة الماء واللبن الزبادي.
• فاز حتى يتحقق الثبات المفضل.
12. الملفوف مع التفاح:
• قم ببخار الملفوف وختم التفاح في Food Steamer لمدة 10 دقائق. الانتظار معا والعطاء.
• يُسمح بالتبرد ثم تُعطيه كديك رومي مُضاف بالإضافة إلى ريتولاتو البطاطا الحلوة ، وإلا بالجبن اليوناني أو غيرها من جبن الكريمة.
13. شذرات تركيا:
• اخلطي اللبن معًا ، قليل من الفلفل الحلو وعصير الليمون وصلصة الصويا. انقع قطع الديك الرومي لمدة ساعتين على الأقل في حاوية مغلقة في الثلاجة.
• ضع الدقيق بالإضافة إلى فوز البيض بالماء في وعاء. امزج فتات الخبز مع البارميزان معًا في وعاء كبير.
• الآن ، إرم قطع الديك الرومي في الدقيق. تراجع في البيض المخفوق بالإضافة إلى تدور في فتات الخبز.
• تقلى قطع الديك الرومي لمدة 2 إلى 3 دقائق. حتى يصبح كل جانب ذهبيًا.
انظر أكثر: 6 أشهر أغذية الأطفال
14. كعك الحبة السوداء مع تراجع الصلصة:
• ضعي جميع المكونات مثل الفاصوليا السوداء والذرة الحلوة والثوم وجبن الشيدر وفتات الخبز بالإضافة إلى البيض في معالج الطعام وصنعي مزيجًا سميكًا.
• قم بصنع فطيرة بسمك 1 سم وقلي عميق من كلا الجانبين لمدة 3 دقائق بالزيت.
• كرر مع بقية الخليط ، والسماح للتبريد قليلا وتقديم.
15. بيني مع الفول واسع:
• غلي القلم لمدة 10 دقائق والنسغ. بخار الفول على نطاق واسع لمدة 5 دقائق.
• يقلى البصل برفق مع الثوم في زيت الزيتون. يُمزج المعكرونة مع الفاصوليا والبقدونس والنعناع.
• قذف جيدًا معًا مع تناول جبنة البارميزان.
مصدر الصورة: مصراع الأسهم