أعلى 9 HDL الكوليسترول الأطعمة

في كل مرة نزور فيها أحد المتاجر الكبرى ، لا بد أن نتوصل إلى مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية التي تدعي أنها مستهلكات منخفضة أو خالية من الكوليسترول. في الغالب أو دائمًا ، يعطي هذا الرفض الواسع للكوليسترول انطباعًا بأن الكوليسترول غير ضروري وغير صحي. هذا ليس هو الحال. ليس كل الكوليسترول سيء. يعتبر الكوليسترول الحميد (HDL) الذي يصنف ببساطة على أنه كولسترول جيد هو جزء لا يتجزأ من الأكل الصحي.

وفقًا لأخصائيي التغذية ، غالبًا ما يعمل الكوليسترول الحميد (HDL) كقوة عازلة ضد الكوليسترول السيئ. من المعروف أن الكوليسترول الحميد (HDL) يحمينا من الآثار السلبية للكوليسترول السيئ الذي يجعله جزءًا لا يتجزأ من صحة القلب. في حين أنه من الأسهل التعرف على المنتجات الغذائية الخالية من الكوليسترول عن طريق وضع العلامات عليها ، إلا أنه سيساعد بالتأكيد في التعرف على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول الجيد. اقرأ المزيد لمعرفة المزيد.

أطعمة مذهلة ل HDL الكوليسترول:

1. دقيق الشوفان:

الشوفان يكتسب أهمية كخيار إفطار صحي. تساعد الألياف شديدة الذوبان في دقيق الشوفان على تغيير مستويات الكوليسترول الحميد بشكل إيجابي في مجرى الدم. تناول وجبة أو دقيقتين من دقيق الشوفان يوميًا يمكن أن يقطع شوطًا طويلًا في حمايتنا من الكوليسترول السيئ.

2. الأرز:

انخفض استهلاك الأرز في جميع أنحاء العالم منذ ظهور الوجبات السريعة والوجبات الخفيفة المعلبة. لسوء الحظ ، لا تؤدي الأطعمة السريعة إلا إلى إغراق مجاري الدم مع الكوليسترول المنخفض الكثافة أو الكوليسترول السيئ في حين أن الأرز غني بالكوليسترول الحميد الذي يعمل كحاجز عكسي ضد الآثار السلبية للكوليسترول السيئ.

3. الأفوكادو:

ليس كل الدهون سيئة والأفوكادو هي مثال ساطع. في حين أن الكثيرين يرفضون ببساطة الأفوكادو بسبب محتواهم الدهنية العالية ، فإن هذا بحد ذاته هو جودته الفدية. يقال أن الأفوكادو يتم تحميله بالكوليسترول الصحي.

4. زيت الزيتون:

غالبًا ما تثبت الزيارة إلى متجر متعدد الأقسام أنها صعبة عند مواجهة زيوت الطبخ الصحية. لحسن الحظ زيت الزيتون هو الحل النهائي لهذه المعضلة المشتركة. من المعروف على نطاق واسع أن زيت الزيتون يرفع مستويات الكوليسترول الحميد في مجرى الدم.

5. المكسرات:

لا يمكن للمرء أبدا التأكيد بما فيه الكفاية على أهمية المكسرات لاحتياجاتنا الغذائية. تعد المكسرات مثل البقان والجوز والفستق والفول السوداني والبندق مصادر ممتازة للكوليسترول الصحي. جزء معقول من المكسرات في نظامنا الغذائي اليومي أمر لا بد منه لصحة القلب الإيجابية.

رؤية المزيد: Tyrosine ريتش فودز

6. المأكولات البحرية:

في المرة القادمة كنت تخطط لتناول وجبة مع أصدقائك أو عائلتك اصطحبهم إلى مطعم المأكولات البحرية الفاخرة بدلاً من مطعم برغر أو بيتزا. من المعروف أن المأكولات البحرية مثل السلمون والماكريل والتونة والهلبوت تحتوي على مستويات عالية من الدهون الصحية المعروفة باسم الأحماض الدهنية أوميغا 3. الأحماض الدهنية أوميغا 3 هي مثال رئيسي على الكوليسترول الصحي.

7. الشوكولاته الداكنة:

الشوكولاته ليس بالضرورة أن تكون متعة مذنبة. أثبتت الأبحاث أن 50 غراما من الشوكولاتة الداكنة في اليوم يمكن أن تقطع شوطا طويلا في زيادة الآثار المضادة للأكسدة للكوليسترول الجيد.

شاهد المزيد: الأطعمة ذات السعرات الحرارية السلبية

8. العنب:

من المعروف أن العنب يرفع مستويات الكوليسترول الحميد وخفض مستويات الكوليسترول السيئ في نفس الوقت مما يجعلها تحظى بشعبية كبيرة بين أكلة الصحة الواعية.

9. الباذنجان:

الباذنجان هو أيضًا خضروات متوفرة بشكل شائع معروفة بتحسين مستويات HDL في مجرى الدم.