الصيف هو الوقت المناسب لنا لتجربة براعم الاختبار لدينا. في حين أن ليونة الطعام تطفئ حلقك ، إلا أن الرطوبة المفاجئة التي حدثت في ظهر الصيف الحار أصبحت فجأة تتبخر. وسط أشعة الشمس الحارقة ، لم تكن البهجة المفاجئة للفم شكوى أبدًا. أنت تعرف ماذا الصيف هو الأفضل ل؟ الصيف هو الأفضل لتلك الليالي الحارة الدافئة عندما يكون الخروج وتناول الطعام أفضل من تحديد وجبة سريعة وسريعة في مطبخك ، ولهذا بعض الوصفات الشهية التي قد تكون مفيدة.
أشهر وصفات الطعام الصيفية في العالم:
1. شربات البطيخ:
نبدأ قائمة مع بعض من أفضل المشروبات لفصل الصيف ولهذا السبب الأول هو شربات البطيخ. ابدأ بقطع البطيخ إلى مكعبات أو قطع صغيرة. قبل هذا المقياس البطيخ وإزالة البذور. الآن قم بإضافة السكر المطحون والثلج المكسور مع بعض الكريمات العرضية ثم قم بتجميده.
2. الصيف Borscht:
لتبدأ ستحتاج إلى مرقة الدجاج وعصير البنجر. يمكنك استخدام عصير البنجر المحلى التجاري أو صنع عصير خاص بك في المنزل. الآن في وعاء يغلي البنجر في الحد الأدنى من الماء. تُصفّى البنجر عندما تكون طرية ثم تُبردها بشكل فردي. الآن ، قم بقطع البنجر على شكل قطع صغيرة واخلط كل المكونات مع السكر المجفف وعصير الليمون والفلفل والزعفران والقشدة الحامضة واللبن.
3. الصيف الذرة الخضار مقلي:
خذ الكثير من مكعبات الرمان والطماطم والفلفل الحلو. نرد لهم الآن بشكل جيد. في وعاء آخر ، خذ ذرة صغيرة ، بصل أخضر ، زيتون ، بامية ، سبانخ ، أوراق كرنب ، أوراق النعناع تنقع في الخل. أضف الآن كل شيء في وعاء ولكن ليس قبل خلط بعض الهالابينو. غداء مثالي لصيف طقطقة.
4. مختلطة التوت الفاكهة تافه:
قم بإصلاح صحراء مثالية لك بمساعدة بعض التوت والكريمة المخفوقة والآيس كريم. يمكنك حتى استخدام شرائح الرمان والأناناس. ابدأ بتجميد التوت ، وبالتحديد التوت والفراولة والتوت في مقلاة ، ثم أضف طبقة من الكريما المخفوقة مع الآيس كريم وشرائح الفاكهة بين كل طبقة.
5. تركيا الخضار Tostadas:
لهذا يمكنك اختيار التورتيا المقرمشة أو سندويشات التاكو اللينة التي يمكنك العثور عليها بسهولة. أحضر هذا الصيف تلميحًا من المكسيك إلى مطبخك باستخدام الكمون. على التورتيا انتشار الجبن المنصهر وصلصة السالسا. أضف الآن الديك الرومي المتبل والذرة الحامضة والكوسة. Jalapenos رائعة جدا والآن ختم نظرة مع لدغة الأولى.
6. شبوتل ستيك مع ذرة الليمون و الصلصا:
هنا لدينا فرحة مكسيكية أخرى مصنوعة من شرائح اللحم والذرة. نقع شرائح اللحم مع صلصة الصويا والصلصة في الليلة السابقة. شوي شريحة اللحم بشكل صحيح ثم قم بقليها قليلاً للحصول على لون إضافي. اصنع الآن عجينة من المايونيز الأبيض واللبن الزبادي والذرة الحلوة مع الكزبرة وزينها في الأعلى.
7. محشوة الصيف الخضروات:
تعد الخضروات الصيفية المحشوة رائعة للأطباق الجانبية إلى جانب الأرز أو الخبز البسيط. للبدء ، قم بغسل الدواخل من الخضروات مثل البطاطس والطماطم وما إلى ذلك ، ثم قم بعمل حشوة محلية الصنع بما في ذلك الذرة والدجاج ولكن بشكل مترابط للغاية. الآن ادخليهم واستمتعوا بوجبتكم.
8. البازلاء والصيف عشبة فريتاتا:
هذا مشابه للبيتزا ولكن هذه المرة محشوة طوال الطريق. يتم خبز البيتزا مثل هذه في المقام الأول ولكن يتم الجمع بين الكثير من المكونات الأخرى على البيض والكريمة الثقيلة والجبن.
9. حساء الاسكواش مع المعكرونة والبارميزان:
نرد السكواش ثم تغلي المعكرونة والقرع في مرق الدجاج مع القليل من زيت الزيتون. أضيفي الآن بعض نكهة الليمون والأوريجانو ثم صر جبنة البارميزان فوقها.