يعد الطعام الماليزي أحد أشهر المأكولات في العالم بأسره. هذا الطعام العطر المذهل مليء بالنكهة واللذة. المكونات الرئيسية التي لا غنى عنها للمطبخ الماليزي هي حليب جوز الهند والليمون والزنجبيل والكراث ومسحوق الكاري. Nasi Lemak هو الطبق الوطني لماليزيا ، والذي بدونه لن يبدأ يوم ماليزي نموذجي أبدًا. وقد اتبعت هذه الوصفات التقليدية من قبل العديد من الأجيال وعلى الرغم من العديد من الإصدارات القادمة لتناسب لوحة الدولية ، لا تزال الوصفات الماليزية لها نفس النكهة. الطعام الماليزي حار ، ولكن ليس نفاذاً. استخدام العديد من التوابل في الأطباق يجعلها واحدة من أكثر الأطعمة المفضلة في العالم.
أفضل وصفات الطعام الماليزية بالصور:
تحقق من بعض أسماء الأغذية الماليزية وصفاتهم في هذه المقالة.
أفضل الوصفات النباتية الماليزية:
1. الشعرية الماليزية الساخنة:
وصفة التخصص: هذا هو واحد من أكثر لذيذ ونكهة بعض الوصفات المعكرونة. إنه حار للغاية ويحظى بشعبية كبيرة مثل وصفات طعام الشوارع. تحقق من الوصفة أدناه.
مكونات:
- المعكرونة - 1Pack
- الزنجبيل ، معجون الثوم - 2 ملعقة كبيرة
- خضار مشكلة - 1 كوب
- التوفو - 1 كوب
- زيت السمسم
- ملح
- فول براعم
كيفية صنع:
- تغلي الشعرية مع بعض النفط
- في المقلاة ، قم بتسخين بعض زيت السمسم
- أضف معجون الثوم والزنجبيل وارم الخضروات
- يقلب عليها واضافة التوفو
- أضف المعكرونة وحرك
- مقبلات مع براعم الفاصوليا
2. خمسة متبل ضجة الخضروات فراي:
وصفة التخصص: هذا هو نكهة بعض جدا وطبق صحي. إنه طبق مغذي تمامًا غني بالخضروات. من الأفضل تناولها من تلقاء نفسها أو يمكن أن تؤكل مع الأرز المقلي.
مكونات:
- زيت السمسم
- ثوم
- زنجبيل
- خضروات مشكلة
- خمس بهارات مسحوق
- صلصة الصويا
- ملح
كيفية صنع:
- في مقلاة كبيرة ، سخني بعض زيت السمسم
- احمر بعض الثوم والزنجبيل
- أضيفي بعض الخضار وقلّبها
- إضافة خمسة مسحوق التوابل وصلصة الصويا
- يقدم ساخنا
3 - أوسنغ - أوسينغ ورتيل:
وصفة التخصص: هذه الوصفة هي أساسا الجزر المقلي الذي يؤكل أساسا مع الأرز. انها عالية في الذوق والنكهة. هذه الوصفة السهلة أمر لا بد منه لمحاولة النباتيين. تحقق من الوصفة أدناه:
مكونات:
- ثوم
- الكراث
- نفط
- جزر
- صلصة الصويا الداكنة
- مسحوق الفلفل الحار
- ماء
كيفية صنع:
- في مقلاة كبيرة ، سخني بعض الزيت النباتي
- سوتيه الثوم والكراث
- يُضاف الجزر ويُحرَّك حتى تصبح طرية
- أضف صلصة الصويا الداكنة والماء ومسحوق الفلفل الحار
- ينضج حتى يصبح مرق لطيف
- يقدم ساخنة مع الأرز
4. بوبور أو العصيدة:
وصفة التخصص: حشوة هذه هي حليب جوز الهند ، من وقت لآخر يمكن أن حساء السكرية التفاف مزيج من الخضروات بالإضافة إلى اللحوم ، مع المجال حتى اللون من الحليب بالإضافة إلى حليب جوز الهند. ليس على الإطلاق أي وصفة طبيعية مطلوبة لإعداد Bubur حيث أن المنطقة المختلفة تفتخر بمجال خبرتها.
المكونات المستخدمة:
- سكر الجاوية - 100 جم
- جوز الهند كريم - 1 / كتلة 4
- ملح - قرصة
- البطاطا الحلوة - ½ كجم
كيفية صنع:
- قشر وقطع البطاطا الحلوة.
- تغلي في الماء ، ويخلط مع قليل من الملح
- أضف السكر إلى الماء المغلي وأضف نصف البطاطا الحلوة المطبوخة
- الآن ، أضف santen ويطهى حتى تنضج البطاطا الحلوة والناعمة.
5. أوراق نبات الموز:
وصفة التخصص: في هذا ، يتم إعطاء الأرز الأبيض على ورقة موز عن طريق مزيج من اللحم الكاري أو السمك ، والخضروات ، والمخللات ، بالإضافة إلى أن الببادوم المدمن الرائع يبدو مثل رقائق البطاطس الكبيرة. عادةً ما يتم تحضير صلصة الكاري مباشرة حتى لا يتم توزيع اللحم لأنه من المعتاد أن يكون طبقًا للأكل. هذه هي واحدة من وصفات الطعام الماليزية الصحية.
مكونات:
- اوراق الموز
- أرز
كيفية صنع:
- خذ ورقة موز ومقطعة إلى نصفين
- ضع بعض الأرز المطبوخ 3/4 ووضعه في ورقة
- لفه ووضعه في باخرة
- البخار لمدة 5 دقائق
أفضل الوصفات الماليزية غير النباتية:
1. ناسي برياني:
وصفة التخصص: Nasi Biryani هو الطبق الشعبي في العديد من حفلات الزفاف والمناسبات الخاصة. إنه طبق غير نباتي مصنوع بشكل أساسي من لحم الضأن أو الدجاج. انها تشبه الى حد بعيد البرياني صنع في العالم.
مكونات:
- قطع خروف
- الزبادي
- بصل
- توابل
- العطريات
- أرز
- حليب الزعفران
كيفية صنع:
- نقع اللحم باللبن
- في بعض الزيت ، يقلى البصل والعطريات والبهارات
- يضاف اللحم المتبل
- يُضاف الأرز نصف المطهو في طبقات مع اللحم
- إضافة طبقات من حليب الزعفران
- ختم السفينة وطهي حتى يتم
2. دجاج الفلفل الأسود:
وصفة التخصص: هذه وصفة دجاج حاره تؤكل كبداية. انه لشيء رائع بالنسبة لأولئك الذين يحبون الدجاج. انها نكهة بعض تماما ويمكن صنعها بسهولة جدا في المنزل.
مكونات:
- دجاج
- بصل
- Capsicums
- الكراث
- نفط
- صلصة الصويا الحلوة
كيفية صنع:
- نقع قطع الدجاج مع بعض الملح والفلفل
- يقلى قطع الدجاج في بعض الزيت ويوضع جانباً
- في نفس المقلاة ، تقلى بعض البصل والفليفلة والكراث
- يضاف قطع الدجاج ويقلب
- رش بعض صلصة الصويا الحلوة ونقدم ساخنة
3. سلطعون جوز الهند الكاري:
وصفة التخصص: هذا الكاري هو لجميع عشاق المأكولات البحرية. مليئة بنكهات حليب جوز الهند ، هذا الكاري هو واحد من أفضل أطباق المطبخ الماليزي. إنها خفيفة جدًا ، لكن يمكن ضبط مستوى التوابل.
مكونات:
- سلطعون
- بصل
- ثوم
- زنجبيل
- الكركم
- مسحوق الفلفل الحار
- ملح
- حليب جوز الهند
كيفية صنع:
- اغسل السرطانات وقطعها
- اصنعي عجينة من البصل والثوم والزنجبيل
- يقلى العجينة في الزيت
- يضاف الكركم ومسحوق الفلفل والملح في الخليط
- أضف حليب جوز الهند والماء
- أضف الآن السلطعون واتركه على نار هادئة لبضع دقائق
- يقدم ساخنا
4. مرتبك:
وصفة التخصص: هذا هو الخبز المقلي محشو باللحم المفروم مع البصل ويتم تحضيره في صلصة الفلفل هو الطعام والنصف ، ببساطة اختياري لتجويع حقا. مثالي Murtabak جاهز مع كمية صحية من اللحوم المسحوقة لذلك ؛ الطعم يأتي في جميع أنحاء على مضغ الأولي.
مكونات:
- دقيق عادي - 2 كوب
- الملح - 1 ملعقة كبيرة
- السمن - 1 ملعقة كبيرة
- الحليب المبخر - نصف كوب
- الماء الدافئ - 1 كوب
- النفط - نصف كوب
- بيضة صغيرة - 1
- صدر دجاج - 250 جرام
- الزنجبيل معجون الثوم - 2 ملعقة كبيرة
- مسحوق الكركم - قرصة
- مسحوق الفلفل - 1 ملعقة كبيرة
- غارام ماسالا - 1 ملعقة كبيرة
- ملح للتذوق
- النفط - 2 ملعقة كبيرة
كيفية صنع:
- تأخذ وعاء ويضاف الدقيق والبيض والزيت والملح والسمن والحليب وتخلط معا
- أضف الماء وشكل عجينة ناعمة
- قسّم العجينة إلى كرات
- تحضير ملء عن طريق اتخاذ مقلاة كبيرة وتسخين بعض النفط
- يُضاف معجون الثوم والزنجبيل ويُقلّى لفترة من الوقت
- يُضاف صدر الدجاج ويُطهى مع الملح ومسحوق الكركم والفلفل الحار
- خذ كرات الطحين ، وقم بتسويتها قليلاً وامتلأ بمزيج الدجاج
- لفها في كرة وختم الحواف بالماء
- يقلى في الزيت ويقدم ساخنة.
5. ساتاي الماليزي:
وصفة التخصص: عادة ما تكتمل مع لحم البقر وإلا الدجاج ، مالاي ساتيه بلطف وشواء بالتساوي. يستمتعون أكثر مع صلصة الفول السوداني حار ، كعكة الأرز ، وشرائح البصل بالإضافة إلى الخيار الذي يذوب في فمك. بعد تناول هذا ، سوف تحصل على وجبة عادلة من الكربوهيدرات والدهون والبروتين والخضروات. ساتاي هو شعبي بين أطباق الطعام الماليزية.
مكونات:
- البصل - 3
- الليمون العشب - 1 ساق
- الثوم - 4 فصوص
- الزنجبيل - 1 قطعة
- الدجاج الفخذين - 500 جم
- مسحوق ماسالا الأرضي - 2 ملعقة كبيرة
- سكر بني - 2 ملعقة كبيرة
- ملح للتذوق
- النفط - 2 ملعقة كبيرة
كيفية صنع:
- اصنع عجينة من عشب الليمون والكراث والثوم والزنجبيل
- يُغطّى الدجاج في الكركم والملح ومسحوق الماسالا ومعجون الليمون
- انقع لمدة 1 ساعة
- خذ أسياخ الخيزران ونقعها في الماء
- نضع قطع الدجاج في الأسياخ
- شواء على النار أو الفحم
- يقدم مع البصل
6. ناسي داجانغ:
وصفة التخصص: كل الطعام الماليزي ينطوي على Nasi Dagang دون هذا الطعام غير مكتمل. إنه وجبة فطور شهيرة في الولاية على الساحل الشرقي لشبه جزيرة ماليزيا ، مثل كيلانتان وترينجانو. يحتوي هذا الطبق اللذيذ على أرز مسلوق بكاري السمك وحليب جوز الهند ، بالإضافة إلى عنصر إضافي مثل سولوكلادا وجوز الهند المقلي المخلل والمخللات النباتية والبيض المسلوق.
مكونات:
- ناسي دانغ - 4 أكواب
- حليب جوز الهند السميك - 11/2 كوب
- حليب جوز الهند الرقيق - 11/2 كوب
- الكراث - 10
- الزنجبيل - 2 قطعة
- الحلبة - 1 ملعقة كبيرة
- الملح- 1 ملعقة كبيرة
كيفية صنع:
- اغسل الأرز ونقعه طوال الليل
- استنزاف الماء والبخار لمدة 30 دقيقة
- أضف حليب جوز الهند الرقيق واسترجعه إلى البخار لمدة 15 دقيقة
- الآن ، اخلطي حليب جوز الهند السميك والزنجبيل والحلبة والملح وتخلط في الأرز المطبوخ جيدًا
- بخار مرة أخرى لمدة 15 دقيقة
- يقدم مع الكاري الدجاج لطيف
7. كاري لاكسا:
وصفة التخصص: لاكسا الكاري الماليزية لديه نوع من الذوق البركاني ويحتوي على جميع العطور التي يتم إعدادها من المعكرونة ضئيلة الأرز محاطة في الكاري كريم جوز الهند الغنية. تتكون الطبقة العليا من الدجاج المبشور والتوفو المقلي والروبيان وضغط العصير من الجير وحفنة من الكزبرة!
مكونات:
- البصل - 3
- الثوم - 3 فصوص
- الليمون العشب - 1 ساق
- الزنجبيل - 2 قطعة
- مسحوق الكاري - 2 ملعقة كبيرة
- الزيوت النباتية - 2 ملعقة كبيرة
- قطع الدجاج - 250 جم
- أوراق الباندان - 2
- ماء
- براعم الفاصوليا - 100 جرام
- التوفو -1 كتلة
- ملح للتذوق
- معجون سامبال - 4 ملاعق كبيرة
كيفية صنع:
- اصنعي عجينة من البصل والليمون والزنجبيل والثوم ومسحوق الكاري
- يُسخّن الزيت ويُقلى العجينة حتى يذوب المذاق الخام
- أضيفي أوراق الباندان واسكب الماء
- بمجرد أن يبدأ الغليان ، أضيفي الدجاج واطهيه جيدًا
- أضف المعكرونة الصفراء والتوفو ومعجون السامبا وبراعم الفاصوليا
- يقدم ساخنة مع الأرز.
8. ناسي كاندار:
وصفة التخصص: خاصة معروفة في بينانغ ، ماليزيا. إنه طبق يحتوي على الأرز ومجموعة متنوعة من الكاري على الطريقة العالمية أو اللحوم المقلية. إنه سهل النكهة أو بلطف وطبق مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية مثل الدجاج المقلي ، لحم الضأن بالكاري ، الحوصلات ، اللحم البقري المكعب ، الجمبري المقلي ، الحبار المقلي أو بطارخ السمك. كثير من الناس يأكلون هذا بأيديهم العارية.
مكونات:
- قطع الدجاج - ½ كجم
- مسحوق الكركم - 1 ملعقة كبيرة
- زيت للقلي
- طماطم - 2
- أوراق الكاري - حفنة
- أوراق الباندان - 1
- عصا القرفة - 1 عصا
- يانسون ستار - 2
- الهيل - 2
- البصل - 2
- صلصة الصويا - b ملعقة كبيرة
- معجون الطماطم - b ملعقة كبيرة
- سكر النخيل - 2 ملعقة كبيرة
- نفط
كيفية صنع:
- نقع الدجاج بالكركم والملح لمدة ساعة
- يقلى عميق في الزيت حتى يحمر
- سخني الزيت واطهي البصل والطماطم
- يُضاف الروائح العطرية وأوراق الكاري وأوراق الباندان وصلصة الصويا وهريس الطماطم وسكر النخيل
- ينضج حتى يثخن
أهم وصفات الوجبات الخفيفة الماليزية:
1. كوكور أودانج:
وصفة التخصص: هذه الفطائر الروبيان المقرمشة هي واحدة من الوجبات الخفيفة الأكثر شعبية في المطبخ الماليزي. إنها مقدد جدًا من الخارج ، لكنها ناعمة ولذيذة من الداخل. تحقق من هذه الوصفة البسيطة أدناه:
مكونات:
- طحين
- ملح
- صودا الخبز
- بصل
- قريدس
- ماء
كيفية صنع:
- خذ بعض الدقيق ، أضف الملح ، صودا الخبز ، البصل ، القريدس
- تخلط مع الماء لتشكيل عجينة ضيقة
- قليهم بالزيت بإسقاط الملاعق الصغيرة من الخليط
- يقدم مع الكاتشب
2. بيسانج جورينج:
وصفة التخصص: هذه الفطائر الموز لذيذ الذوق هي للموت من أجل. أنها تحظى بشعبية كبيرة في الماليزية ويفضل كوجبات خفيفة في المساء. هذه حلوة معتدلة الذوق وتقدم على أفضل وجه مع الآيس كريم:
مكونات:
- طحين
- موز
- السكر
- مسحوق الفانيلا
- حليب
- بيضة
- زبدة
كيفية صنع:
- يُمزج الدقيق والسكر ومسحوق الفانيليا
- أضف بعض الحليب والبيض والزبدة المذابة
- تراجع الموز في الخليط ويقلى في الزيت
- تقدم ساخنة مع الآيس كريم البارد
3. فاداي:
وصفة التخصص: هذه الفطائر الساخنة وحارة هي وجبات خفيفة شعبية جدا ، وخاصة مع المجتمع Worldn. يمكن صنع هذه بسهولة في المنزل وهناك العديد من الإصدارات لذلك. الشعبية واحدة هي دونات فادا لذيذا.
مكونات:
- عدس
- ماء
- ملح
- كمون
- نفط
كيفية صنع:
- طحن العدس مع القليل من الماء وإضافة الملح والكمون
- قليهم بالزيت عن طريق تناول ملاعق صغيرة من الخليط
- يقدم ساخنا
4. روتي كاناي:
وصفة التخصص: يتم تحضير روتي كاناي من عجينة رقيقة ، مطبوخة مع خبز أبيض مثل ، بالإضافة إلى صلصة الكاري العطرية لإعطاء نكهة. يقدم هذا الطعام الماليزي علاجًا شهية في أي وقت من النهار. ومع ذلك يؤكل عادة لتناول الطعام بجانب كوب من الشاي اللبني.
مكونات:
- مايدا - 2 كوب
- الملح - 1 ملعقة كبيرة
- الماء - 1Cup
- زيت - 1 كوب
كيفية صنع:
- اصنع عجينة من المائدة والملح والماء والزيت.
- اعجنها جيدًا حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة
- لفة عليه شقة ودائرية
- ادهن المقلاة واطهيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً عن طريق إضافة بضع قطرات من الزيت
أعلى وصفات الحزب الماليزي الغذاء
1. السمبل السمكية:
وصفة التخصص: هذا هو واحد من وصفات الطعام الطرف المفضل من الماليزية. تؤخذ كطبق رئيسي وهي عالية جدًا على مستويات التوابل. إنه يجعل وجبة لذيذة تقدر شراء جميع الضيوف.
مكونات:
- سمك
- ملح
- الكركم
- صلصة سامبال
كيفية صنع:
- تحضير السمك عن طريق خفض منتصف الطريق
- فرك الملح والكركم على الأسماك
- طبخ على المقلاة بلطف على كلا الجانبين
- تشويه صلصة سامبال على السمك وتطهى لمدة دقيقتين أخريين
- يقدم ساخنا
2. دجاج ترياكي:
وصفة التخصص: هذا هو آخر الأطباق المفضلة للطعام الطرف. أنها تحظى بشعبية كبيرة في الحفلات ، لأنها سهلة الصنع ، تحتوي على مكونات أقل وترضي أيضًا مستويات الجوع لدى الضيوف. حفلة قوية مع هذه الوصفة رهيبة:
مكونات:
- دجاج
- ملح
- فلفل
- تريكي صلصة
كيفية صنع:
- الموسم الدجاج مع الملح والفلفل
- يقلى في مقلاة بلطف
- أضف صلصة ترياكي واطهيها في وقت ما
- يقدم ساخنا
3. زبدة الثوم الهليون سوتيه:
وصفة التخصص: هذه السلطة الطازجة صحية للغاية هي واحدة من أفضل الوصفات الحزب. إنه يجعل ضيوفك يشعرون بالضوء لكنهم يلبون مستويات الجوع لديهم. هذه الوصفة سهلة للغاية. تحقق من هذه الوصفة لمعرفة كيف:
المكونات :
- نبات الهليون
- زبدة
- ثوم
- ملح
كيفية صنع:
- غسل وإعداد الهليون العطاء
- أضف بعض الزبدة والثوم والملح في مقلاة
- ارم الهليون حتى ينضج
- يقدم ساخنا
أفضل وصفات طعام الشارع:
1. أوتاك أوتاك:
وصفة التخصص: Otak Otak هي كعك السمك المشوي المصنوع من أوراق الموز. إنها واحدة من أفضل الأطباق السريعة في ماليزيا. لا توجد رحلة إلى ماليزيا كاملة دون تذوقها.
مكونات:
- سمك
- صوص سامبال حار
- أوراق لسان الحمل
كيفية صنع:
- معطف السمك مع معجون Sambal حار ، مصنوعة من الكراث والليمون الكافير والليمون
- لا يتجزأ من هذه الأسماك في أوراق الموز
- بخار لهم حتى القيام به
2. وسادة التايلاندية الشعرية:
وصفة التخصص: هذا هو واحد من وصفات طعام الشارع الأكثر شعبية في ماليزيا. إنه صحن يحتوي على كل عنصر ضروري لإرضاء لوحك. انها بالتأكيد علاج الرغبة الشديدة لديك حار.
مكونات:
- مأكولات بحرية
- خضروات
- ثوم
- مغلي الوسادة التايلاندية الشعرية
- الفلفل الأحمر
- فول شوت
- صلصة الصويا
- سكر النخيل
- فول سوداني محمص
كيفية صنع:
- تسخين بعض زيت الفول السوداني في مقلاة
- يقلى بعض المأكولات البحرية والخضروات في الثوم
- إضافة وسادة المغلي الشعرية التايلاندية
- إضافة بعض الفلفل الأحمر ، تبادل لاطلاق النار الفاصوليا ، صلصة الصويا والسكر النخيل
- يرش مع الفول السوداني المحمص
3. شار كوي تيو:
وصفة التخصص: وصفة طعام الشارع الماليزية هذه هي بشكل أساسي شعيرية لطيفة مسطحة يتم طبخها في صلصة حارة مع الخضار أو المأكولات البحرية. وهي مصنوعة من الشعرية المسطحة وهي عالية في النكهة.
مكونات:
- مأكولات بحرية
- خضروات
- المعكرونة
- صلصة الصويا
- صلصة الكراميل
- ثوم
- نفط
- سامبال لصق
كيفية صنع:
- يسخن الزيت في مقلاة ويضاف الثوم
- أضف معجون السامبال والمأكولات البحرية والخضروات
- أضف المعكرونة وصلصة الصويا وصلصة الكراميل
- اضرب بيضة وقليها في المقلاة
- يقدم ساخنا
4. Tepung بيليتا:
وصفة التخصص: هذا هو طبق الحلو ونوع من المعجنات على غرار الملايو. تأخذ tepungpelita ببساطة الكعكة في أي وقت مقارنة بصلاتها بعد العشاء لأن هذه حلوى جوز الهند ثنائية الطبقات. ملقاة على الطبقة العليا ، حليب جوز الهند واسع بالملح ويستريح في الأسفل ، سائل غائم مشابه متنوع بأوراق الباندا والسكر لتلوينه باللون الأخضر. استمتع بأطباق نبات الباندا بحجم اللدغة ، ولف غلاف tepungpelita ببساطة لإشباع الرغبات الجشعة.
مكونات:
- أوراق الموز - 5
- سكر بني - 100 جم
- ماء - 1 لتر
- دقيق الأرز - 50 جم للطبقة العليا ، 30 جم للطبقة السفلية
- حليب جوز الهند السميك - 250 مل
- ملح للتذوق
كيفية صنع:
- تُقطع أوراق الموز إلى قطع صغيرة وتُطوى في قوارب.
- رتبهم في رف بخاري ووضعوا 1 غرام من السكر في كل منهم
- صب خليط من دقيق الأرز وعصير أوراق الباندان على طبقة السكر
- البخار لمدة 30 دقيقة
- أضف طبقة علوية من دقيق الأرز وحليب جوز الهند ، والملح المطبوخ في عجينة ناعمة
- نشرها على القارب على البخار والبخار لمدة 10 دقائق.
ماليزيا هي حقا آسيا. إنه بوتقة تنصهر فيها الثقافات والمأكولات. الغالبية العظمى من السكان من أصل عالمي ، المطبخ الماليزي يدور حول احتضان مختلف الثقافات والنكهات. إنها أطعمة عطرة للغاية ولا تقاوم من حيث اللذة. يعد طعام الشارع الماليزي جزءًا من خط سير كل سائح. معظمها أطباق لذيذة ، ولكن الإصدارات الحلوة كثيرة. يتم تقديم معظم الطعام الماليزي ساخنًا ويتكون من الحساء والبطاطا المقلية والكاري. نأمل أن نكون قد صنعنا فمك من خلال إدخال بعض أسماء الأطعمة الماليزية الأقل شهرة وصفاتهم السهلة.