الدجاج طائر داجن يزرع لبيضه ولحومه. إنه سلالة من طيور الغابة الحمراء. الدجاج هو الأكثر تفضيلا من قبل السكان وبعض الناس لديهم الدواجن ، وهو تربية وتربية الدجاج. دجاج الذكور يسمى الديك والإناث واحد هو الدجاجة. عندما يتعلق الأمر باستهلاك اللحوم ، يتم استخدام كل من الذكور والإناث. ومع ذلك ، وضعت البيض من قبل الدجاجة.
لكن هل تعلم أن البشر والدجاج متشابهان في بعض النواحي؟ اتضح أن حوالي 60 ٪ من جينات الدجاج لديها نظير الإنسان. كان هيكل الخلية وطريقة عمل الخلية متشابهان إلى حد كبير مع تركيبة البشر. يميل الدجاج ، مثل البشر إلى مقارنة أنفسهم مع الآخرين في "مجموعتهم" ، مما يعني أنهم يرون أنفسهم على أنهم هوية منفصلة عن الآخرين. التشابه المذهل الآخر هو كيف ينحرف الدجاج عن الطرق التقليدية لإيجاد طرق جديدة لحل مشكلة ما. علاوة على ذلك ، أظهرت الأنثى البالغة سمات التعاطف وكذلك القدرة على مشاركة الحالة العاطفية لشخص آخر. من الواضح أن هذا يشير إلى كيفية مشاركة بعض الخصائص معنا ، البشر.
فيما يلي بعض الحقائق المذهلة التي ربما لم تكن على علم بها.
- وهم يعرفون "رئيسهم". يبدو أنها تتبع التسلسل الهرمي ، حيث لديهم أوامر مهاجمي. هذا يعني أن كل واحد منهم يعرف مكانه على سلم التسلسل الهرمي هذا.
- يمكنهم التمييز بين الأنواع الأخرى من خلال وجوههم ، على الأقل 100 منهم. واعتقدت أنهم جميعا بدا نفسه!
- يحلم الدجاج تمامًا كما نفعل. لديهم حركات العين السريعة أو REM.
- لديهم رؤية بالألوان الكاملة.
- ونعم! مثلنا تمامًا ، يشعرون بالكثير من الألم. لديهم مستقبلات الألم التي يعانون من ضائقة أيضا.
- لديهم حوالي 30 نوعا من النطق للتمييز بين أنواع التهديدات المختلفة.
- تعلم أمهات الدجاج فراخهن للاتصال حتى أثناء وجودهن في الرحم. يتحدثون مع الأطفال عندما يكونون في رحمها.
- يتم تحديد لون بيضها حسب لون آذانهم! تلك ذات شحمة الأذن الحمراء سوف تضع بيضًا بني اللون ، بينما تضع شحمة الأذن البيضاء بيضًا أبيض!
لذلك ، إذا كان هذا قد فاجأك بما فيه الكفاية ، فإليك بعض أنواع الدجاج التي من المحتمل أن تتعرف عليها.
1. بانتام الدجاج:
بانتام هو مجموعة صغيرة من الطيور. تبدو جميلة ولطيفة. في حال كنت تبحث عن بعض البيض الطازج ، فأنت بحاجة إلى تدجينها. إنهم فقط بحاجة إلى حظيرة قوية يمكنهم الاتصال بالمنزل. إنهم يحبون حمام الأتربة ، وينقرون ويحفزون ، لذا عليك فقط التأكد من أن لديهم مساحة كبيرة متحركة. لديهم متطلبات التغذية أصغر لأنها صغيرة الحجم.
2. الدجاج الهجين:
مثل اسمهم ، فهي سلالة الصليب. بدأ تكاثرها المتبادل نتيجة للطلب الكبير في عام 1950. يتم عبورها مع اثنين أو أكثر من السلالات النقية وحتى معبر بعد التكاثر. هؤلاء الأشخاص يتمتعون بصحة جيدة ويتناسبون ، لأن خطوط الدم تختلف عن والديهم. عندما يتم عبور سلالات معينة من الطيور ، يكون النسل دائمًا أفضل من الوالد. فهي تبدو صحية مع طبقات الضوء. كما أنها أرخص بكثير من أي سلالة أخرى.
3. نقي تولد:
هذه هي السلالات التقليدية والمزيد من الحضنة من الهجينة. وضعوا بيضهم خلال أيام الصيف الطويلة. إلا أنها تضع بيضًا أقل وتولد السلالات التي أرتديها عامة. هم هذه الأيام نمت لظهورهم. رود آيلاند الحمراء ، ساسكس ، ماران هي بعض من سلالة الدجاج النقي.
4. Orpington:
في كلمة واحدة ، فهي جميلة! هم رقيق وودي. أنها تأتي في مجموعة من الألوان مثل الأزرق والخزامى والأسود والأبيض. لقد وضعوا ما يقرب من 200 بيضة بنية فاتحة في السنة. لونها الذهبي جذاب وبالتالي يقع فريسة للمفترسات بسهولة.
5. بليموث روك:
هم الدجاج شعبية تزرع كما سلالات المزرعة. انهم هاردي وترغب في التجول. كما أنها هادئة وتأتي بألوان مختلفة مثل الأزرق ، الكولبي ، الحجل ، الأزرق أو الأسود. أنها تضع ما يقرب من 250 بيضة بيض بني وردي في السنة.
أنواع مختلفة من سلالات الدجاج في العالم:
هل تعلم ما الدجاج أكلت؟ حسنا! لا تتشوش! هناك العديد من أنواع سلالات الدجاج المتوفرة في العالم والتي تتميز بأعلى القيم الغذائية. وهنا بعض سلالات الدجاج الشعبية في العالم. تابع القراءة لمعرفة المزيد.
1. اللاحم:
يأتي البيض من الدجاج ، وتربية البيض خاصة بالنسبة للبيض. ولكن تلك الدجاج التي تربى للحوم تسمى دجاج الشوايات. إنها بيضاء ، ويتم تربيتها خصيصًا من أجل الصحة المثالية وفي الحجم الطبيعي من أجل إنتاج منتج عالي الجودة فقط للمستهلك.
وعادة ما تربى في هياكل كبيرة مفتوحة تسمى المنازل. إنهم يحبون التجول والتجول مع الدجاجات الأخرى. يعتمد لون البيضة على صليب اللاحم. على سبيل المثال ، ستضع دجاجة الساق البيض بيضة بيضاء اللون ، في حين يضع بيض الزيتون بيضًا أخضرًا من الزيتون.
2. أصيل الدجاج:
دجاج العالم الكلاسيكي هو دجاج مصارعة الديوك المعروف أيضًا باسم دجاج أصيل. وهو سلالة قديمة من العالم ويتم الاحتفاظ بها لأغراض الزينة. ومع ذلك فهي ودية عندما يتم الاحتفاظ بها بعيدا عن الديوك الأخرى. كما أنها ذكية حقًا وذات عضلات قوية وتوجد بشعبية كبيرة في ولاية أندرا براديش وتاميل نادو. عادة ما تكون الريشة حمراء أو سوداء أو مزيجًا من الاثنين ، وتعرف باسم الريشة الصلبة. بيضها بني فاتح اللون.
3. كادكاناث:
هذا هو واحد من سلالة Worldn من مناطق Jhabua و Dhar من ولاية ماديا براديش. الطلب مرتفع بسبب البروتين الغني ومحتوى الدهون المنخفض للغاية. لون بشرتهم أسود ويضعون بيضًا أسود. وهي مشهورة بريشها الأسود الداكن وهي حاضنة طبيعية.
4. بصرى:
إنه طير متوسط الريش خفيف ينبه عادةً في الطبيعة. لديها تباين واسع من حيث الألوان. منقار أصفر مع الأحمر wattles. يزن بيضهم فقط حوالي 28-38 جرام ولون قشرة بيضهم بني فاتح. تم العثور عليها في سورات وغيرها من أحياء ولاية ماهاراشترا.
5. شيتاغونغ:
وهي واحدة من الحيوانات الأليفة ممتازة لديها بين الأنواع. فهي سهلة الانقياد وتبدو جميلة. أنها تضع حوالي 140 بيضة سنويا. Chittagongs فاتحة أو برتقالية أو داكنة اللون. ومن المعروف أيضا أن تحصل كسول. جاء هذا الصنف من شيتاغونغ ومنطقة كوميلا في بنغلاديش. لديهم شكل رئيس متميز.
6. جرامابريا:
هذا أحد الدجاج الذي طورته مديرية المشروع على الدواجن في حيدر أباد. يبدأ وضع البيض في حوالي 175 يومًا ، وهناك نوعان منه ؛ الأبيض والملون. الصنف الملون ينتج أقل عدد من البيض عن الصنف الأبيض. ومع ذلك ، فهي جذابة ولها ريش ملون. فهي تنتج بيضًا بنيًا صغيرًا وتكون أقل عرضة للتهديد من الحيوانات المفترسة.
7. جيرياجا:
تم تطوير Giriraja في ولاية كارناتاكا. يضع حوالي 130-150 بيضة في السنة. يزن كل من هذه البيضة حوالي 50 جرام. لون بيضها بني اللون. لقد رأوا أنها أظهرت نموًا أفضل مقارنةً بالأنواع المحلية. كما أنها زبالة جيدة ، وبالتالي تتغذى على الحشرات وغيرها من الخضر.
8. فاناراجا:
سلالة أخرى وضعت في حيدر أباد ، من قبل مديرية المشروع على الدواجن. يزرع في المناطق الريفية ، وبالتالي يمكن زراعته في الفناء الخلفي. هم الزبالون وبالتالي تتغذى على الحشرات. يتم إنتاج البيض واللحوم اعتمادًا على ممارسات التغذية والندرة. لديهم ريش متعدد الألوان.
على الرغم من أن جميعها تبدو متشابهة ، فمن المؤكد أن لديهم اختلافات ، والتي تصبح واضحة فقط عندما تتعرف عليها عن قرب. الأسباب التي تجعل الفرد من المستأنسين يختلف عن الغرض. البعض يحب أن ينمو للبيض واللحوم ، في حين يحب البعض الآخر أن ينموها لأغراض الزينة. لذلك ، في المرة القادمة التي تفكر فيها في طلب قطعة صلبة من الدجاج ، نأمل أن تتذكر هذه الحقائق المهمة!