جبنة البارميزان أثناء الحمل

الحمل هو رحلة رائعة في حياة المرأة. الأكل الصحيح خلال هذه الفترة مهم لصحة الأم وكذلك طفلها. ومع ذلك ، أثناء الحمل ، يمكن للأم الحامل حتى الحصول على الرغبة الشديدة في تناول أطعمة معينة. واحد منهم يمكن أن يكون جبنة البارميزان. إذا كنت تعاني من نفس الرغبة وتحتاج إلى معرفة ، فيمكن للمرأة الحامل تناول جبنة البارميزان ، تابع قراءة هذا المنشور للحصول على إجابات مرضية. جبن البارميزان مثل أشكال الجبن الأخرى مغذية للغاية وواحد من الأطعمة الممتازة أثناء الحمل. ومع ذلك ، هناك بعض أنواع الجبن التي تتميز بأنها غير آمنة للحوامل. لذلك من المهم أن تبقى على اطلاع بالخيارات التي تتخذها لضمان صحة طفلك الجيدة خلال فترة الحمل.

فوائد جبنة البارميزان أثناء الحمل:

جبن البارميزان هو قوة الكالسيوم التي تعتبر حيوية لتكوين العظام والأسنان لطفلك المتنامي. كما أنه عنصر مهم جدًا بالنسبة للأمهات الحوامل حيث يعتمد الجنين تمامًا على الأم للحصول على الكالسيوم. نقص الكالسيوم في الجسم يمكن أن يؤدي إلى إزالة المعادن في العظام ، وبالتالي زيادة مخاطر الكسور.

جبن البارميزان مصدر غني للبروتين مهم جداً لنمو الطفل. إلى جانب ذلك ، يساعد البروتين أثناء الحمل أيضًا في حسن سير الجهاز الدوري عن طريق تسريع إنتاج خلايا الدم الحمراء.

المخاطر المرتبطة:

تبحث معظم الأم الحامل عن الإجابة التي يمكنك تناولها من جبنة البارميزان أثناء الحمل؟ هذا بسبب زيادة التعرض للعدوى البكتيرية. الليستيريا هي بكتيريا شائعة جدًا توجد في أنواع معينة من الجبن وتسبب ضررًا خطيرًا على صحة الأم وطفلها. أثناء الحمل ، تكون الأم الحامل أكثر عرضة نسبيًا للإصابة بداء الليستريات بسبب ضعف نظام المناعة لديها. وقد وجد أن الليستيريات أثناء الحمل يمكن أن تؤدي إلى التسمم الغذائي وفي بعض الحالات ، حتى الإجهاض. لذلك لضمان سلامة صحة طفلك ، تأكد من أنه أثناء تناول جبنة البارميزان أثناء الحمل ، يتم طهيه بشكل صحيح. الطبخ يعني جعل أنابيب الجبن ساخنة وليس ذوبان فقط. هذا يدمر آثار الإصابة بالليستيريا ، في حالة وجودها ، في جبنة البارميزان ويمكنك إضافتها بأمان إلى نظام غذائي منتظم للحمل.

كشفت دراسات مختلفة أن عدوى الليستيريا من المرجح أن تكون موجودة في الأجبان المصنوعة من الحليب غير المبستر. وبالتالي يجب تجنبها أثناء الحمل. ومع ذلك ، تعتبر الأجبان الصلبة المصنوعة من الحليب المبستر أو غير المبستر آمنة للحوامل حيث يتم طهيها في درجة حرارة عالية جدًا تكفي لقتل أي بكتيريا. بعض أنواع الجبن التي يجب تجنبها أثناء الحمل هي:

• أجبان طرية مثل الأزرق الداكن ، والمقصودات ، والكامبوزولا ، والشيفرة ، والتيليجيو ، و pont l'eveque و vacherin fribourgeois.

• الجبن الطري غير المبستر مثل جبن الماعز وتورتا ديل كاسار والهرم وشابيتشو.

• أجبان ذات عروق زرقاء مثل wensleydale الأزرق و dolcelatte و bergader و roncal و tomme والأزرق الدنماركي و Roquefort.

لذلك تعرفت على الفوائد وعوامل الخطر المرتبطة بتناول جبنة البارميزان أثناء الحمل. يعتبر جبن البارميزان مصدراً جيداً للغاية للفيتامينات والمعادن الأساسية مفيدًا للغاية للطفل ووالدتها. أضف بسخاء جبنة البارميزان إلى طعامك لتعزيز نكهته مع الحصول على فوائد صحية متعددة. إذا كنت لا تزال لديك أي شكوك حول نوع الجبن الذي تتناوله أثناء الحمل ، فلا تتردد في الاتصال بطبيبك.