تذكر تلك الأيام الخوالي ، عندما اعتادت جدتك إقناعك بشرب كوب من الحليب الأصفر الملون في وقت النوم. في ذلك الوقت ، لم ندرك نحن كطفلة أنها كانت تقدم لنا الكثير من الخير. لقد كان لبن الكركم أو الذهبي جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي العالمي منذ عدة قرون. حليب الكركم ، خاصة بالنسبة للأمهات الحوامل والجدد ، إلزامي لتقوية جهاز المناعة ومكافحة العديد من الإصابات التي تسبب الميكروبات. الكركم ، المعروف أيضا باسم "ملكة التوابل" غني في مركب يسمى الكركمين ، وهو المسؤول عن اللون الأصفر للجذر. الكركمين هو عامل قوي مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات. لا عجب لماذا لا يصنع الكاري العالمي دون إضافة قليل من الكركم للون والنكهة والفوائد الصحية. دعنا نستكشف فوائد حليب الكركم أثناء الحمل.
هل من الآمن شرب حليب الكركم أثناء الحمل؟
الحليب مصدر غني بالكالسيوم ، وهو ضروري لصحة عظام الأم والطفل. بإضافة قليل من الكركم إلى كوب الحليب العادي ، يمكنك زيادة فاعليته بشكل كبير. تحقق من فوائد حليب الكركم أثناء الحمل:
- الاستهلاك المنتظم لحليب هالدي أثناء الحمل يمكن أن يقلل من الضرر التأكسدي في الجسم ، كما أنه يحول دون الإصابة بالتهابات مثل نزلات البرد والتهاب الحلق وما إلى ذلك ،
- شرب حليب الكركم الدافئ في وقت النوم يمكن أن يشجع أيضًا النوم الصوتي ليلًا وأن يزيل الاكتئاب قبل الولادة.
- تساعد Haldi Doodh أثناء الحمل النساء اللاتي يعانين من التهاب المفاصل عن طريق تقليل الالتهاب وتقوية العظام أيضًا.
- الاستهلاك المنتظم للكركم يمكن أن يقلل من فرص الإصابة بالأمراض التنكسية عند الطفل.
- يمكن أن يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم وتعزيز صحة القلب.
- حليب الكركم غني بالتغذية ويمكنه تزويد الجسم بجميع المعادن والفيتامينات الحيوية.
- يمكن أن يساعد حليب الكركم أيضًا على تحسين الهضم من خلال تعزيز نمو بكتيريا الأمعاء الحيوية.
القيم الغذائية للحليب الكركم:
تحقق من الحقائق الغذائية للحليب الكركم في 1 كوب من حليب الجاموس مع 1 غرام من مسحوق الكركم:
إجمالي السعرات الحرارية: 100
- إجمالي الدهون: 6.9 جم
- الصوديوم: 52 ملغ
- الكربوهيدرات: 5.9 جم
- الألياف الغذائية: 0.2 جم
- البروتين: 3.9gm
- فيتامين (أ): 4 ٪
- فيتامين C: 4 ٪
- الكالسيوم: 17 ٪
- الحديد: 4 ٪
هل الكركم آمن أثناء الحمل؟
الكركم هو واحد من التوابل القليلة التي تعتبر آمنة تماما أثناء الحمل. ومع ذلك ، تحتاج إلى الحفاظ على علامة تبويب على استخدامه. يجب ألا تتجاوز جرعة هالدي الموصى بها أثناء الحمل 1 جم في اليوم ، لأنها تؤدي إلى مضاعفات صحية حادة ، بما في ذلك الإجهاض.
استمتع بفنجان من لبن الكركم الساخن الآمن للاستهلاك أثناء الحمل.
ما هو شاي الكركم؟
شاي الكركم ، المعروف أيضًا باسم الكركم لاتيه ، طريقة أخرى رائعة لاستهلاك الكركم مع الحليب. يتميز هذا المذاق والذوق الرفيع بأنه بديل صحي لشايك المنتظم. هذا مخصص للحوامل الذين يرغبون في الاستمتاع بفنجان الشاي المعتاد ، ولكن مع تناول الكركم. شاي الكركم أثناء الحمل يمكن أن يهدئ التهاب الحلق ويعطي راحة فورية من الصداع.
إليك كيفية صنعه:
- غلي بعض الحليب وأضف مزيج التوابل من القرفة والهيل والزنجبيل ومسحوق الفلفل الأسود.
- إضافة قليل من الكركم إلى الحليب.
- ترفع من النار وتضاف دمية من العسل.
- خدمة دافئة.
الاحتياطات والآثار الجانبية للحليب الكركم أثناء الحمل:
في حين أن فوائد الكركم معروفة أثناء الحمل ، يجب على المرء أيضًا فهم الآثار الجانبية للحمل والكركم التي يجب اتباعها:
- يجب ألا يتجاوز الكركم في الحليب جرعة من 1 جرام في اليوم لأنه يمكن أن يسبب ارتفاع درجة الحرارة في الجسم.
- يجب على النساء المصابات بحساسية الحليب الابتعاد عن حليب الكركم.
- لا تستخدم مكملات الكركم الاصطناعية أبدًا لأنها قد تكون خطرة أثناء الحمل. استخدام الجذر أو مسحوق الطازجة المتاحة بشكل طبيعي.
- الاستخدام المفرط للحليب الكركم في الحمل يمكن أن يؤدي إلى إجهاض ، لأن التوابل يمكن أن تحفز تقلصات الرحم قبل الأجل.
حليب الكركم هو واحد من أفضل الطرق للاستمتاع بكوب الحليب. إنه لا يساعد الأمهات الحوامل فحسب ، بل يساعدهن أيضًا المرضعات. بدلاً من الاعتماد على الأدوية لمكافحة الالتهابات البسيطة ، ابدأ باتباع نصيحة جدتك وجعل كوبًا لطيفًا من الحليب الذهبي. لن تنام جيدًا فحسب ، بل ستستيقظ أيضًا. هذا أمر مهم للغاية بالنسبة للنساء الحوامل لاستعادة الضغط وتشكيل الجسم والعقل. لذا ، كل ما تريد أن تكونه من الأمهات ، في حين أن اللقلق مشغول بتعبئة طفلك ، ركز على صحتك واستمتع بمشروب جميل!
أسئلة وأجوبة:
1. هل يمكن أن يقلل حليب الكركم من القلق والعصبية؟
نعم فعلا! أثناء الحمل ، تكون مشاعر القلق والتوتر شائعة جدًا. حليب الكركم هو وسيلة رائعة للتعامل معه والحفاظ على عواطفك في التبويب. يوصى باستهلاك كوب واحد من هذا الحليب قبل أن تصل إلى السرير للاستمتاع بنوم جيد في الليل. يمكنك حتى تجربة إصدار شاي الكركم للحصول على نكهة إضافية.
2. أنا أتعامل مع مشاكل زيادة الوزن. هل حليب الكركم مناسب لي؟
لا يضيف حليب الكركم وزناً إضافياً إلا إذا كنت تستخدم حليب كامل الدسم. إذا كنت ترغب في تخفيض عدد السعرات الحرارية ، فاستخدم حليب خالي الدسم أو أفضل. مجرد الاحماء الحليب وإضافة قليل من الكركم. بدلا من السكر ، يمكنك اختيار الحيل أو العسل.
3. هل يمكنني استخدام جذر الكركم بدلاً من مسحوق الحليب؟
كثير من الناس يستخدمون جذر الكركم الطازج ، والذي لا يؤثر بأي حال من الأحوال على طعم الحليب. Infact ، لها نكهة أكثر ثراء وكثافة من شكل مسحوق. تأكد من إضافة قطعة صغيرة وتغلي لبضع دقائق. تتوقع صبغة برتقالية اللون قليلاً بسبب المستويات المركزة من الكركمين.